Alle Beiträge von OGV Gomaringen e. V.

Gomaringer Apfelsaft: super!

12. Oktober 2016Aktivitäten, ObstbauGomaringer Apfelsaft, Verein VielfaltOGV Gomaringen e. V.

Ganz aktuell, diese Mail kam heute:

Sehr geehrter Herr Letz, sehr geehrter Herr Junger,

wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass Ihr eingereichter

„Gomaringer Apfelsaft/klar“

bei unserer Apfelsaftprämierung auf der Gläsernen Produktion 2016 den

zweiten Platz (von neun)

belegt hat!

Hierzu möchte ich Ihnen unsere herzlichen Glückwünsche übermitteln! Schön, dass auch hier bestätigt werden konnte, dass sich Qualität und frisch verarbeitete Äpfel auszahlen. Die Aktion kam sowohl bei unseren kleinen wie auch großen Besuchern sehr gut an und hat nicht selten für Verwunderung und Begeisterung über die geschmackliche Vielfalt von Apfelsaft gesorgt. Herzlichen Dank an dieser Stelle für Ihre Teilnahme und somit auch Ihren Beitrag zum Gelingen unserer Aktion!

Einen Termin zur Überreichung unserer kleinen Prämie werden wir separat bekannt geben. Es ist angedacht, dass wir im Rahmen eines kleinen Workshops (voraussichtlich 12/2016), zu dem wir alle Saftinitiativen aus dem Landkreis einladen wollen, die Prämien übergeben werden.

Bis dahin wünschen wir Ihnen eine ertragsreiche und erfreuliche Streuobsternte, guten Erfolg bei der Steinlachtäler-Aktion am kommenden Samstag und verbleiben

mit freundlichen Grüßen

Kolja Schümann

Landschaftserhaltungsverband (LEV) & PLENUM im Landkreis Tübingen

Ganz besonders gefreut hat sich Jürgen Hirning, als er davon erfuhr: „Was ich schon seit 10 Jahren bei jeder Gelegenheit sage, ist nun verbürgt. Und wenn es der natürtrübe gewesen wäre, hätte der Gomaringer Platz 1 errungen! Kein Zweifel – er ist der beste!“

Wohl bekomm’s!

(Alle Bilder: Angela Hammer)

So lustig kann’s zugehen!

5. Oktober 2016Aktivitäten, ObstbauGomaringer Apfelsaft, Obstannahme, Scheuer, StockachOGV Gomaringen e. V.

Dienstagnachmittag, Obstannahme bei der Stockacher Scheuer. Eigentlich sind die OGV’ler da immer gut drauf. Aber dieses Mal muss es besonderen Spaß gemacht haben, sozusagen die Generalprobe für die Annahme am Samstag, 15.10.!:-)

Schaut Euch mal die Bilder an:

Das „Heitere Beruferaten“ hätte seine helle Freude gehabt!

Wer sagt denn, dass es dieses Jahr kein Obst gibt?

(Bilder: Angela Hammer)

Der neue „Steinlachtäler“ kommt gut an

5. Oktober 2016Allgemein, ObstbauMost, Steinlachtäler, Steinlachtäler MostOGV Gomaringen e. V.

ANGELA HAMMER.

„Da däd I ja glatt au wieder an Mooschd drinka!“ Auch wenn er erst geplant ist und die Äpfel derzeit noch auf den Bäumen hängen: er kommt gut an, der „Steinlachtäler“, unser neuer Most. Beim Apfelfest in Mössingen lagen die neuen Flyer aus, das Interesse war groß und die Reaktionen durchweg positiv. Voraussichtlich im Januar wird die Firma Häussermann Fruchtsäfte den ersten gemeinsamen Most aus dem Wiesaz- und Steinlachtal ausliefern.

Die Idee kommt aus Gomaringen und ist am Ende eine Reaktion auf den Aufruf der Bundesgeschäftsstelle der Brennereiverbände, an der Basis in den Streuobstgebieten etwas zu tun. Ende 2017 läuft das Branntwein-Monopol aus, und die Obst- und Kleinbrenner auch im Kreis Tübingen waren gehalten, sich etwas für die Vermarktung ihres Obstes einfallen zulassen. Gleichzeitig laufen ja auch Bemühungen des Vereins Streuobstparadies, unsere Landschaft durch intensive Nutzung zu erhalten – und der Landkreis Tübingen ist seit zwei Jahren PLENUM-Fördergebiet.

Da kam die Idee, einen gemeinsamen Most zu produzieren, gerade recht… Es gibt für alles eine Zeit! Das gemeinsame Einschlagen, das Ludwig Junger ja im Interesse von sortenreinen Bränden so intensiv versuchte voranzutreiben, fruchtete bis heute leider nicht. Aber etwas anderes geht: Wir konnten die OGV in Nehren, Dußlingen, Ofterdingen, Mössingen und Belsen sowie das Netzwerk Streuobst als Partner für eine Interessensgemeinschaft gewinnen. Ziel: Das etwas angestaubte Bild des Mosts zurechtrücken und aufwerten – er soll wertig, leichtfüßig, duftig und spritzig erscheinen, um eine neue Zielgruppe zu erreichen. Und da es bekanntlich unter den Mostliebhabern grob zwei Strömungen gibt – die Puristen und die, die gern „Verschönerungen“ am Getränk ausprobieren -, wird es zwei Sorten geben, einen „klassischen“ und einen „fruchtigen“ Most. Letzterer erhält nach der Gärung bei der Firma Häussermann 15% Apfelsaft zugesetzt und wird dadurch etwas süßer.

beide-etiketten — Muster der Etiketten (© Angela Hammer)

Annahmetermin

Am 15.10.2016 ist von 13:00 bis 17:00 Uhr der erste und einzige Annahmetermin für den neuen Steinlachtäler bei der Jungerschen Scheuer hinter Stockach. Wie gewohnt, gibt es Rote und Getränke; auch die Gomaringer Fruchtgummis sind erhältlich. Je 100 kg wird ein Aufpreis über dem Tagespreis bezahlt (diese Woche: 7,50 € + 2 €). Die gesamte Infrastruktur stellt also der OGV Gomaringen, von den teilnehmenden Vereinen kommt Hilfe dazu. Alles Obst, das an dem Nachmittag aus dem Wiesaz- und Steinlachtal geliefert wird, kommt sofort nach Neckartailfingen und wird umgehend bei Häussermann gemostet. Mit einem genauen Augenmerk auf gutes und passendes Obst ist diese Frische ein Garant für die spätere Qualität des Steinlachtälers.

♣

Entgegen der ursprünglichen Planung kann übrigens jeder Obst angeben, auch wenn er nicht OGV-Mitglied ist. Voraussetzung: einwandfreies, reifes und geeignetes Obst – Äpfel und Birnen bitte unbedingt getrennt.

Bei der Obstannahme in Stockach — Obstannahme in Stockach

Streuobstwiesenbörse beim Streuobstparadies

2. Oktober 2016Allgemein, ObstbauObstbaumpflege, Streuobstparadies, Streuobstpflege, Streuobstwiesen-Börse, VerpachtenOGV Gomaringen e. V.

ANGELA HAMMER.

Willy Junger hat das kürzlich entdeckt, und es sollte wirklich genutzt werden:

Der Verein Streuobstparadies hat auf seiner Webseite eine interessante Börse eingerichtet. Er schreibt: „Streuobst-Interessierte zusammen bringen – das ist uns ein wichtiges Anliegen. Die Streuobst-Börse soll alle Suchenden und Bietenden im Streuobstparadies zusammenbringen und zur Vermittlung von Flächen, Obst, Dienstleistungen und Zubehör beitragen.“ Der OGV ist ja auch Mitglied…

Wer also ein Streuobst-Grundstück nicht mehr bewirtschaften kann oder mag, kann es über die Börse zum Beispiel verpachten. Die notwendigen Kontaktdaten stehen in den Listen dabei.

Einfach mal hier klicken: Streuobstwiesenbörse … und dann kommt man auf diese Seite:

Screenshot von der Webseite des Streuobstparadieses

Beim Landkreis Tübingen sieht es dann so aus (Seite 1 von vielen):

Streuobstwiesen-Börse > Landkreis Tübingen

Viel Erfolg!

Fruchtgummis beim Mössinger Apfelfest

2. Oktober 2016Aktivitäten, Allgemein, ObstbauApfelfest Mössingen, FruchtgummisOGV Gomaringen e. V.

ANGELA HAMMER.

2. Oktober 2016. Jetzt war’s doch wochenlang warm und trocken – ausgerechnet am Sonntagmorgen musst es zu regnen anfangen. Aber der Regen kommt ja nie recht… Jedenfalls waren wir gut vorbereitet, hatten genügend Fruchtgummis, Flyer und schöne Karten aus dem Streuobstgebiet dabei – die Besucher des Apfelfestes konnten kommen! Und ab Mittag ging es dann wirklich los: die Leute strömten, sobald der Regen nachließ. Das Apfelfest rund um die Pausa war wieder so schön wie immer – nur dass wir gar nicht soo viel davon mitbekamen, weil wir ja den Stand hüten mussten. Und da war ganz schön Nachfrage – auch der neue Steinlachtäler Most interessierte viele. Joachim Löckelt vom Landratsamt sowieso, auch Kolja Schümann und Thorsten Teichert vom Verein Vielfalt schauten interessiert vorbei.

Willy + Daniel Junger bauten den Stand auf und waren fast den ganzen Tag dabei, Doris Jaissle und Käthe Schucker halfen ein paar Stunden. Vielen Dank:-)

Hier die Verkaufsstellen der Fruchtgummis:

Über mangelndes Interesse konnten sich Doris Jaissle und Käthe Schucker nicht beklagen

(Fotos: Angela Hammer)